சளி, இருமல் குறைய
இம்பூறல் வேர் மற்றும் அதிமதுரம் இரண்டையும் நன்றாக இடித்து 4 டம்ளர் நீர் விட்டு 2 டம்ளராக குறையும் வரை நன்றாக...
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
இம்பூறல் வேர் மற்றும் அதிமதுரம் இரண்டையும் நன்றாக இடித்து 4 டம்ளர் நீர் விட்டு 2 டம்ளராக குறையும் வரை நன்றாக...
வேலிப்பருத்தி இலையை இடித்துச் சாறு எடுத்துக்கொள்ளவேண்டும். பின்பு வசம்பை சுட்டு பொடி செய்துக் கொள்ளவேண்டும். வேலிபருத்தி இலைச்சாறு, வசம்புப் பொடி இரண்டையும்...
2 கைப்பிடி அளவு ரோஜா இதழ்களை எடுத்து 2 டம்ளர் தண்ணீர் விட்டு நன்றாக கொதிக்க வைத்து அதனுடன் சிறிது சர்க்கரை...
அகத்திப்பூவை சுத்தம் செய்து சிறுசிறு துண்டுகளாக நறுக்கி பாலில் காய்ச்சி பின்பு சர்க்கரை சேர்த்து சாப்பிட்டு வந்தால் உடல் சூடு குறைந்து ...
விளாமரத்தின் கொழுந்து இலைகளை பறித்து அரைத்து அதனுடன் பால், பனங்கற்கண்டு கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் பித்த சூடு குறையும்.
செய்முறை: 30 கிராம் அளவு சுத்தமான சீரகத்தை எடுத்து ஒரு கண்ணாடி பாத்திரத்தில் போட்டு சீரகம் சரியாக மூழ்கும் அளவு எலுமிச்சை...
கொத்தமல்லியை கஷாயம் செய்து அதனுடன் ஒரு துண்டு இஞ்சியை தட்டிப் போட்டு கொதிக்க வைக்கவேண்டும் பின்பு சிறிது பனைவெல்லத்தையும் போட்டுக் கரைந்த...
ஒரு கைப்பிடி அளவு அத்திக்காய் அதே அளவு அருநெல்லிக்காய் நான்கு வாழைப்பழம் இவைகளை அரைத்து சாறு எடுத்து கற்கண்டு பொடி சேர்த்து...