March 13, 2013
தேரை தோஷம்
குழந்தைக்கு உடம்பிலே சதை வற்றி எலும்பும் தோலுமாக இருக்கும். கைகால் சிறுத்துவிடும். உடல் வெளுத்து, வயிறு மட்டும் பெரிதாகிவிடும். கண் சிறுத்துவிடும்....
கீரை (greens)
Read More
March 13, 2013
வெப்பக் கழிச்சல்
குழந்தைக்கு உடல் வெப்பம் அடைந்து விடுவதால் குடலிலுள்ள வழுவழுப்பான பசை வறண்டு இந்நோய் ஏற்படுகிறது. மலம் கழியும் போது குடல், ஆசன...
March 13, 2013
பல் முளைக்கும்போது உண்டாகும் கழிச்சல்
குழந்தைக்கு முதல் பல் முளைக்கும் போதும், இரண்டாம் பல் முளைக்கும்போதும், வயிற்றோட்டம் காண்பதுண்டு. அடிக்கடி அஜீரணக் கழிச்சளைப் போல மலம் தண்ணீராகவும்,...
March 11, 2013
அட்சர மாந்தம்
சுரத்துடன் குளிர் இருக்கும். வயிற்றுப்போக்கு இருக்கும். வாயும், உதடும் வெளுத்திருக்கும். எலும்புகள் கூட அதிக உஷ்ணம் கண்டிருக்கும். குழந்தை உடல் மெலிந்து அழும்....
January 31, 2013
கீரை வாங்கும் போது கவனிக்க
கீரைத்தண்டு குட்டையானதாகவும் கிளைகள் நிறைய இருப்பதாகவும் இருக்க வேண்டும், இது நாறு இல்லாமல் இளசாக இருக்கும்.
January 31, 2013
கீரை வாடாமல் இருக்க
கீரை வாடாமல் இருக்க அதன் வேர் பாகத்தை நீரில் அமிழும் படி வைத்து இலை பாகத்தை ஈரத்துணியால் சுற்றி வைக்கலாம்.
January 30, 2013
பஜ்ஜி சுவை அதிகமாக
பஜ்ஜி மாவுடன் புதினா அல்லது அரைக்கீரை போன்ற ஏதாவது ஒரு கீரையை சேர்த்து சுட்டால் சுவையாக இருக்கும்.
January 29, 2013
கீரை நிறம் மாறாமல் இருக்க
கீரையை வேக வைக்கும் போது தண்ணீரில் கொஞ்சம் உப்பைச் சேர்த்து வேகவைத்தால் நிறம் மாறாமல் இருக்கும்.
January 29, 2013
கீரை சமைக்கும் முறை
கீரையை எப்போதும் இரும்பு வாணலியில் சமைக்கக் கூடாது. கீரையை வேக வைக்கும் போது மூடி வேக வைக்க கூடாது. திறந்தபடி வேகவைத்தால்...
January 28, 2013
காய்ச்சல் குறைய
அரைக்கீரையை நன்கு சுத்தம் செய்து நெய்விட்டு சமைத்து சாப்பிட்டு வந்தால் சளியினால் ஏற்படும் காய்ச்சல் குறையும்.
