வயிறு

January 5, 2013

சீதபேதி குறைய

புளியங் கொட்டையை இடித்து மேல் தோலை எடுத்து ஒரு சட்டியிலிட்டு சிவக்க வறுத்து பொடி செய்து பத்திரப்படுத்தி ஒரு நாளைக்கு மூன்று...

January 5, 2013

மகிழம் விதையை நன்கு வெயிலில் காயவைத்து இடித்துப் பொடி செய்துக் கொள்ளவேண்டும். அந்த பொடியில் அரைத் தேக்கரண்டி அளவு எடுத்து நெய்யில்...

January 5, 2013

குப்பைமேனி இலையை நன்கு காயவைத்து இடித்துப் பொடி செய்து காலை, மாலை 1/2 கரண்டி எடுத்து மோரில் கலந்து குடித்து வந்தால்...

January 5, 2013

நல்லெண்ணெயை ஒரு சுத்தமான பாத்திரத்தில் ஊற்றி கொதிக்க வைத்து பொங்கும் போது சோற்றை அதில் போட்டு ஒரு கோழி முட்டையை உடைத்து...

January 5, 2013

முதல் நாள் மாலையில் இரண்டு கடுக்காய்களை எடுத்து பொடி செய்து அதனுடன் இருபத்தைந்து உலர்ந்த திராட்சைகள், கறிவேப்பிலை உருவிய ஈர்க்குகள் பத்து...

January 5, 2013

வாழைப் பழத்தை எடுத்துக் கீறி அதனுள் வெந்தயத்தை பன்னிரண்டு மணி நேரம் வைத்திருந்து, அந்த வாழைப் பழத்தோடு வெந்தயத்தையும் சேர்த்துச் சாப்பிட்டு...

January 5, 2013

பிரண்டையை சுத்தம் செய்து வதக்கி அதனுடன் வெள்ளைப் பூண்டு சேர்த்து அரைத்து உருண்டை செய்து சாப்பிட்டு வந்தால் பேதி குறையும்.

January 5, 2013

மாசிக்காயை எடுத்து கல்லில் உரசி அல்லது இடித்துப் பொடியாக்கி சர்க்கரையுடன் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் சீதபேதி குறையும்.

January 5, 2013

வசம்பை எடுத்து கருக வறுத்துக் கொள்ளவேண்டும். அதனுடன் கோஷ்டத்தையும் ஓமத்தையும் போடவேண்டும். ஓமம் நன்கு பொரிந்து வரும் போது கால் லிட்டர்...

January 5, 2013

மர மஞ்சள், அதிவிடயம், கடுக்காய் பூ, சிறுநாகப் பூ, போஸ்தக்காய், சடா மஞ்சில் ஆகியவற்றைப் பொடி செய்து ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில்...