வயிறு

January 5, 2013

மலச்சிக்கல் குறைய

எலுமிச்சம் பழத்தை இரண்டாக வெட்டி அதில் ஒரு பாதியில் சிறிது இந்துப்பை வெட்டுப்பட்ட பகுதியின் மேல் தூவி சிறிது நேரம் வைத்திருந்து...

January 5, 2013

கழற்சிப் பருப்பு, கொடிவேலி வேர்ப்பட்டை, மாவிலங்கம் வேர்ப்பட்டை ஆகியவற்றை சமஅளவு எடுத்து இடித்து பொடி செய்து அந்த பொடியில் முட்டை வெண்கருவை...

January 5, 2013

கறிவேப்பிலை, சுக்கு, மிளகு, சீரகம், பொரித்த பெருங்காயம், இந்துப்பு ஆகியவற்றை சமஅளவு எடுத்து இடித்து பொடி செய்து அதை சுடு சோற்றில்...

January 5, 2013

தைவேளை இலை, வெள்ளைப்பூண்டு, வசம்பு வகைக்கு ஒரு கிராம் எடுத்து ஒன்றாக இடித்து சாறு பிழிந்து அந்த சாற்றில் ஒரு தேக்கரண்டி...

January 5, 2013

புதினா, நெல்லிக்காய், இஞ்சி ஆகியவற்றை நீர் விட்டு நன்றாக அரைத்து வடிகட்டி சாறு எடுத்து அதில் சிறிது எலுமிச்சை பழச்சாறு கலந்து...

January 5, 2013

இலந்தை மரத்தின் இளந்துளிர் இலை ஒரு கைப்பிடியளவு, சீரகம், சாம்பார் வெங்காயம் ஆகியவற்றை அம்மியில் வைத்து நைத்து ஒரு குவளை தண்ணீர்...

January 5, 2013

இஞ்சியை துண்டுகளாக வெட்டி பொன் நிறமாக வறுத்து பிறகு அதில் 2 டம்ளர் நீர் சேர்த்து கொதித்ததும் 4 தேக்கரண்டி தேன்...

January 5, 2013

மாதுளம் பழத்தின் தோலை நெருப்பில் சுட்டுக் கரியாக்கி அந்த தூளை கோதுமைக் கஞ்சியுடன் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்றுவலி குறையும்.

January 5, 2013

நிலஆவரை இலை, சோம்பு, சுக்கு, கொத்தமல்லி ஆகியவை வகைக்கு 10 கிராம் எடுத்து ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் போட்டு 200 மில்லியாக...

January 5, 2013

விளக்கெண்ணெய் 500 மில்லி, குப்பைமேனி இலை 200 கிராம் எடுத்துக் கொள்ளவேண்டும். முதலில் விளக்கெண்ணெயைச் சூடாக்க வேண்டும். மிதமான சூட்டில் வைத்து...