மலச்சிக்கல் குறைய
கொய்யா, முளைகட்டிய வெந்தயம், வெள்ளரி, எலுமிச்சை, திராட்சை, தக்காளி, வெண்பூசணிச்சாறு, வாழைத்தண்டு, முளைதானியங்கள், பேரிக்காய், சப்போட்டா, இளநீர், பசலைக்கீரை, முட்டைக்கோஸ், மாம்பழம்...
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
கொய்யா, முளைகட்டிய வெந்தயம், வெள்ளரி, எலுமிச்சை, திராட்சை, தக்காளி, வெண்பூசணிச்சாறு, வாழைத்தண்டு, முளைதானியங்கள், பேரிக்காய், சப்போட்டா, இளநீர், பசலைக்கீரை, முட்டைக்கோஸ், மாம்பழம்...
வாழைதண்டு, திராட்சை, ஆரஞ்சு, தக்காளி, நெல்லி, முளைத்த வெந்தயம், முட்டைக்கோஸ், தர்பூசணி, கேரட், எலுமிச்சை, வெண்பூசணிச்சாறு, பேரிக்காய், இளநீர், வெள்ளரிப் பழம்...
ஒரு பங்கு வெந்தயம், எட்டு பங்கு கோதுமை இரண்டையும் காயவைத்து, வறுத்து அரைத்து, அதோட போதுமான சர்க்கரை சேர்த்து லட்டு மாதிரி...
வெந்தயத்துடன் தயிர் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் வயிற்றுக் கடுப்பு குறையும்
200 கிராம் வெந்தயத்தைப் பாலில் ஊற வைத்தபின், உலர வைத்து பொடியாக்கி கற்கண்டு சேர்த்து காலை உணவுக்குப் பின் சாப்பிட்டு வெந்நீர்...
சிறிதளவு வெந்தயத்தை எடுத்து நன்கு வேக வைத்து தேன் விட்டு கடைந்து சாப்பிட மலச்சிக்கல் குறையும்.
ஒரு பாகம் கருமிளகு, ஒரு பாகம் ஓமம் இரு பாகம் வெந்தயம், மஞ்சள் , 6 பாகம் சீரகம், பெருஞ்சீரகம் இவற்றை...
50 கிராம் கட்டி பெருங்காயத்தை தட்டி அதில் 100 கிராம் வெந்தயத்தையும் போட்டு வறுத்து பொடி செய்து 1 கரண்டி பொடியை...
தோல்நீக்கிய சுக்கு, மிளகு,வெந்தயம் ,கொத்தமல்லி, கடுகு போன்றவற்றை நெய் விட்டு நன்றாக வறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் ஒன்றாய் இடித்து பொடி செய்து சாப்பிட்டால்...
வெந்தயம் 5 ஸ்பூன் எடுத்து இளவறுப்பாய் வறுத்து தூள் பண்ண வேண்டும். சட்டியில் சிற்றாமணக்கு எண்ணெயை விட்டு அதில் வெந்தயத்தூளை போட்டு நன்றாகச் சிவக்கும்...