இளைப்பு குறைய
கடுக்காய் பிஞ்சு, சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி ஆகிவற்றை சம அளவு எடுத்து வெயிலில் காய வைத்து நன்றாக இடித்து பொடித்துக் கொள்ளவும்....
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
கடுக்காய் பிஞ்சு, சுக்கு, மிளகு, திப்பிலி ஆகிவற்றை சம அளவு எடுத்து வெயிலில் காய வைத்து நன்றாக இடித்து பொடித்துக் கொள்ளவும்....
மூக்கிரட்டை வேர், அருகம் புல், மிளகு இவற்றை நைத்து, தண்ணீர் ஊற்றி கொதிக்க வைத்து வடிகட்டிக் குடித்து வந்தால் சுவாசக் கோளாறுகள்...
ஒரு கைப்பிடி அளவு முருங்கைக் கீரையை 180 மில்லி தண்ணீரில் 5 நிமிடம் கொதிக்க வைத்து ஆறியதும் சிறிது மிளகு தூள்,...
முற்றின வெற்றிலையை நைத்துச் சாறு பிழிந்து அதில் 60 மி.லி எடுத்து அதனுடன் மிளகு 3, சுக்கு சிறிதளவு எடுத்து ஒரு...
முசுமுசுக்கை வேர், ஆடாதொடை வேர் பொடி, திப்பிலி, சுக்கு, மிளகு ஆகியவற்றை பொடியாக்கி வெற்றிலையுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டு பின்பு பால் குடித்து...
சுக்கை தோல் நீக்கி இடித்து கொள்ளவும். மிளகை இடித்து கொள்ளவும். ஒரு மண் பாத்திரத்தில் கரியபவளத்தை போட்டு 250 மி.லி தண்ணீர்...
கீழ்கண்ட மூலிகைகளை பசும்பால், இளநீர் மற்றும் நெய் கலந்து ஊற வைத்து நிழலில் உலர்த்தி நன்றாக இடித்து சலித்து பொடியாக்கி தேனில்...
தேவையான பொருள்கள்: மிளகு = 200 கிராம் சீரகம் = 25 கிராம் வெந்தயம் = 25 கிராம் கடுகு = 25 கிராம் பெருங்காயம் = 25...
தேவையான பொருள்கள்: திப்பிலி = 100 கிராம் சிவனார் வேம்பு = 50 கிராம் சுக்கு = 25 கிராம் மிளகு = 25 கிராம்...
கடுக்க்காயத் தோல், நெல்லிக்காய்த் தோல், மிளகு, ஓமம், திப்பிலி, இவற்றை காய வைத்து பனைவெல்லம் சேர்த்து இடித்து தினமும் காலையில் வெறும்...