நெய் (ghee) – Page 5

March 12, 2013

செரிய மாந்தம் – சொருகு மாந்தம்

குழந்தைக்கு சுரம் அதிகமாக இருக்கும். தலைவலி, வயிற்றுவலி இருக்கும். வயிறு பொருமி மாவைக் கரைத்ததுப் போல் வெண்ணிறமாய் மலம் கழியும். அடிக்கடி...

February 11, 2013

தேவையான பொருட்கள் : ஆட்டுச் சாணம் – 5 கிலோ ஆட்டு மூத்திரம் – 5 லிட்டர் ஆட்டுப் பால் –...

February 2, 2013

நரம்பு தளர்ச்சி உள்ளவர்கள் வெள்ளை வெங்காயத்தை நெய்யில் வதக்கி உணவுடன் சேர்த்து சாப்பிட வேண்டும்.

January 29, 2013

ரவா லட்டு செய்யும் போது கையில் நெய்யைத் தடவிக் கொண்டு உருண்டை பிடியுங்கள். உருண்டையும் சுலபமாக வரும். வாசனையாகவும் இருக்கும்.

January 29, 2013

பக்கோடா மொர மொரப்பாக இருக்க மாவைக் கலக்கும் போது சிறிதளவு நெய்யும் உப்பிட்ட தயிரும் கலந்து கொண்டால் போதும்.

January 29, 2013

நெய் வைத்திருக்கும் ஜாடியில் ஒரு துண்டு வெல்லத்தை போட்டு வைத்திருந்தால் நெய் மணம் மாறாமல் இருக்கும்.

January 29, 2013

வெண்ணையைக் காய்ச்சி இறக்குகையில் அரை ஸ்பூன் வெந்தயத்தை போட்டால் நெய் நல்ல மணமாய் இருக்கும்.

January 29, 2013

நெய் காய்ச்சும் போது கடைசியாக கொஞ்சம் முருங்கை கீரையைப் போட்டால் நல்ல மணமாக இருக்கும். உருகிய நெய்யைப் பாத்திரத்தில் ஊற்றி வைக்கும்...

January 29, 2013

ரசத்துக்கு நெய் விட்டுத் தாளித்தால் மணம் கூடும்.

January 28, 2013

வல்லாரை இலைகளை எடுத்து நிழலில் நன்கு காயவைத்து பொடி செய்து அதனுடன் நெய் கலந்து காலை, மாலை என இரு வேளை...