எலுமிச்சை (lemon)

December 5, 2012

ம‌ஞ்சள் காமாலை குறைய

அதிமதுரம், சங்கன் வேர்ப்பட்டை இரண்டையும் ஒரு அளவாய் எடுத்து எலுமிச்சைச்சாற்றில் அரைத்து மாத்திரை போல‌ செய்து பசும்பாலில் கலந்து மூன்று நாள்...

Read More
December 5, 2012

மஞ்சள் காமாலை குறைய

சங்கன் வேர்பட்டை, கீழாநெல்லி, அதிமதுரம் ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து எலுமிச்சைபழச்சாற்றை விட்டு நன்றாக மைபோல அரைத்து மாத்திரைகளாக உருட்டி நிழலில் காயவைத்து...

Read More
November 22, 2012

வறட்டு காமாலை குறைய

கீழாநெல்லிச் சமூலம், மணத்தக்காளிச் சமூலம் ஆகியவற்றை எடுத்து எலுமிச்சை பழச்சாற்றை விட்டு மைபோல அரைத்து எருமைத் தயிரில் கலந்து காலை, மாலை சாப்பிட்டு...

Read More
Show Buttons
Hide Buttons