ஆடாதோடை (Pavettaindica)

December 27, 2012

இருமல் குறைய

ஆடாதொடை இலையை இரண்டு மூன்றாகப் பிய்த்து போட்டு புட்டு அவிப்பதுபோல் அவித்து எடுத்து கையினால் கசக்கி சாறு எடுத்துக் கொள்ளவேண்டும். அந்த...

December 15, 2012

தூதுவளை, கண்டங்கத்திரி , ஆடாதோடை, இண்டு, இசங்கு, நறுக்குமூலம் இவற்றின் இலைகளைச் சம அளவு எடுத்து காயவைத்து பொடியாக்கி வைத்துக் கொண்டு...

December 15, 2012

ஒரு பங்கு ஓமத்துடன்,அரை பங்கு ஆடாதோடை இலைச் சாறு,இஞ்சி சாறு,எலுமிச்சை சாறு மற்றும் இரண்டு பங்கு புதினா இலை சாறு சேர்த்து...

December 15, 2012

ஆடாதோடை இலைகளோடு, வேர் எடுத்து ஒரு லிட்டர் நீரிலிட்டு காய்ச்சி வடிகட்டி ஒரு நாளைக்கு இரு வேளை ஒரு வாரம் குடித்து...

December 15, 2012

முசுமுசுக்கை வேர், ஆடாதொடை வேர் பொடி, திப்பிலி, சுக்கு, மிளகு ஆகியவற்றை பொடியாக்கி வெற்றிலையுடன் சேர்த்து சாப்பிட்டு பின்பு பால் குடித்து...

December 15, 2012

ஆடாதோடை இலையை எடுத்து இடித்து சாறு பிழிந்து, அந்த சாற்றில் தேன் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் நுரையீரலில் ஏற்படும் வலி குறையும்.

December 15, 2012

கண்டங்கத்திரி வேர், ஆடாதோடை வேர் வகைக்கு 40 கிராம், அரிசித்திப்பிலி 5 கிராம் ஆகியவற்றை சேர்த்து நன்கு சிதைத்து 2 லிட்டர்...

December 15, 2012

ஆடாதோடை வேருடன் கண்டங்கத்திரி வேர் சமனளவு சேர்த்து இடித்து அரித்து அரை முதல்1 கிராம் வரை தேனில் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால்...

December 14, 2012

ஆடாதோடை இலைகளை நறுக்கி நெய்யில் வதக்கி அதில் அக்கரகாரம்,சித்தரத்தை,ஏலக்காய் ஆகியவற்றை சேர்த்து தூள் செய்து போட்டு பொன் வறுவலாய் வறுத்து 2...

December 13, 2012

ஆடாதோடை இலையை தேங்காய் எண்ணெய் விட்டு வதக்கி ஒத்தடம் கொடுக்க கழுத்துவலி குணமாகும்.