தேங்காய் (Coconut)

December 29, 2012

மூட்டு வலி தைலம்

தேவையான பொருள்கள்: நல்லெண்ணெய். வேப்பெண்ணெய். கடுகு எண்ணெய். நீரடிமுத்துக்கொட்டை எண்ணெய். தேங்காய் எண்ணெய். சுக்கு. மிளகு. இலுப்பை கொட்டை. அருகம்புல். நொச்சி...

Read More
December 27, 2012

நீர்க்கடுப்பு குறைய

மூன்று விராகனிடை நீர்முள்ளி விதையை ஆவின் நெய் விட்டு வெதுப்பிப் பொடித்து அரைக்கால்படி தேங்காய்ப் பாலில் கலந்து மூன்று நாட்கள் சாப்பிட்டு...

Read More
December 15, 2012

தாகம் குறைய

பலா பிஞ்சுக் காய்களை எடுத்து சுத்தம் செய்து பொடியாக நறுக்கிக் கொள்ளவேண்டும். அதனுடன் தேவையான அளவு வெள்ளைப்பூண்டு, மிளகு, இலவங்கப்பட்டை, தேங்காய்...

Read More
December 15, 2012

இளைப்பு குறைய

சிறிது வேப்பெண்ணெயுடன் சிறிது கற்பூரம், தேங்காய் எண்ணெய் சேர்த்து சூடேற்றி, ஆறிய பின் மார்பு, முதுகு பகுதியில் தேய்த்து விட்டு வெற்றிலையை...

Read More
December 14, 2012

தேமல் குறைய

தேங்காய் ஓடுகளை ஒரு துவாரமிட்ட சட்டியில் போட்டு எரிக்கவேண்டும். அவைகளிலிருந்து வடியும் தைலத்தைச் சட்டிக்குக் கீழ் துவாரத்திற்கு நேராக ஒரு பத்திரத்தை...

Read More
Show Buttons
Hide Buttons