அம்மை நோய் குறைய
இளநீர், நெல் பொரி, ரசுதாளி வாழைப் பழம் அல்லது மலை வாழைப் பழம் ஆகியவற்றைச் சாப்பிட்டு வந்தால் அம்மை நோயின் கடுமை...
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
இளநீர், நெல் பொரி, ரசுதாளி வாழைப் பழம் அல்லது மலை வாழைப் பழம் ஆகியவற்றைச் சாப்பிட்டு வந்தால் அம்மை நோயின் கடுமை...
2 லிட்டர் தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து அதனுடன் இரண்டு மெல்லிய இஞ்சி துண்டுகள் கால் தேக்கரண்டி சீரகம் கால் தேக்கரண்டி சோம்பு இரண்டு...
மூன்று கடுக்காய்த் தோல்களை எடுத்து, தேவையான இஞ்சி, மிளகாய், புளி, உளுத்தம்பருப்பு சேர்த்து எல்லாவற்றையும் நெய்யில் வதக்கி எடுத்து உப்பு சேர்த்து...
ஊமத்தை இலையை அரைத்து அதனுடன் சிறிது அரிசி மாவையும் சேர்த்து கட்டிகள் மேல் கட்டி வந்தால் கட்டிகள் குறையும்.
வேப்ப இலையுடன் மஞ்சளைச் சேர்த்து அரைத்துக் கட்ட வெட்டுப்பட்ட காயம் குறையும்.
ஆவாரங் கொழுந்து, அல்லி இலை இவற்றை அரிசி களைந்த நீர் சேர்த்து அரைத்துப் பூச அக்கிக் கொப்புளங்கள் குறையும்.
நான்கு சிகைக்காயை அடுப்பில் போட்டு சுட்டெடுத்து அதனுடன் ஒரு மஞ்சள் துண்டையும் வைத்து நன்றாக அரைத்துச் சிரங்கு உள்ள இடத்தில் போட்டுக்...
சப்பாத்திக்கள்ளியின் மலர்ந்த பூவிதழ்களை விளக்கெண்ணெயை விட்டு மைபோல் அரைத்து, கட்டியின் மேல் போட்டு வரக் கட்டி உடையும். பின் சுத்தம் செய்து...
சிறிதளவு சீதாப்பழச்சதையோடு 1டீஸ்பூன் உப்பு கலந்து கட்டிகள் மேல் பூசி வந்தால் கட்டிகள் குறையும்.
சிறிதளவு இஞ்சியை தோல் சீவி காலை வேளையில் வாயில் போட்டு மென்று சாப்பிடவும். பிறகு சம அளவு சுக்கை எடுத்து மதிய...