வெங்காயம் (Onion)

December 6, 2012

மூலக்கடுப்பு குறைய

சுண்டைக்காயை இரண்டாக நறுக்கி அதனுடன் பூண்டு,  சின்ன வெங்காயம், மிளகு, சீரகம், கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி இலை சேர்த்து நன்கு கொதிக்க வைத்து...

Read More
December 6, 2012

மூலம் குறைய

ஆரஞ்சு, எலுமிச்சை, கேரட், வெள்ளரி,மாதுளம்பழம், திராட்சை, நெல்லி, கொத்தமல்லி, முளைத்த வெந்தயம், வெந்தயம்,ஆவாரம்பூ, அத்திப்பழம், பேரிக்காய், இளநீர், அருகம்புல், வெங்காயம் இவைகளை...

Read More
December 6, 2012

மூலக்கோளாறு குறைய

வெங்காயத்தைத் துண்டுகளாக நறுக்கி, சிறிது இலவம் பிசினைத்தூள் செய்து சேர்த்து, சிறிது கற்கண்டு தூளையும் சேர்த்து பாலுடன் சிறிது சாப்பிட அனைத்து...

Read More
December 6, 2012

மூலநோய் பாதிப்புகள் குறைய

துத்திக் கீரையை தண்ணீர்விட்டு அலசி சிறிது சிறிதாக நறுக்கி அதனுடன் பாசிப்பருப்பு, பூண்டு, சின்ன வெங்காயம் சேர்த்து நெய்விட்டு கடைந்து வாரம்...

Read More
December 6, 2012

மூல‌ச்சூடு குறைய

பசும்பால்,சிற்றாமணக்குஎண்ணெய் இரண்டையும் அரை படி அளவு  கலந்து  வெந்தயம், வெங்காயம், நாகபலா மூலிகை ஆகியவற்றை 140 கிராம்  அளவு சேர்த்து அரைத்து காய்ச்சி...

Read More
Show Buttons
Hide Buttons