வெங்காயம் (Onion)
January 29, 2013
தோசை எளிதாக வர
ஒரு வெங்காயத்தை பாதியாக நறுக்கித் தோசைக் கல்லில் தேய்த்தால் தோசை மிகவும் எளிதாக வரும்.
January 28, 2013
January 28, 2013
காய்ச்சல் குறைய
1 டம்ளர் நீரில் 6 துளசி இலைகள், கர்ப்பூரப்புல், சிறிய இஞ்சி துண்டு, சிறிது நறுக்கிய வெங்காயம், அரை தேக்கரண்டி மிளகுத்தூள்...
January 28, 2013
அம்மைநோய் குறைய
சின்ன வெங்காயத்தை அரிந்து மோரில் போட்டு சிறிது நேரம் ஊறியபின் கருப்பட்டியை சேர்த்து குடித்து வந்தால் அம்மைநோய் தாக்கம் குறையும்.
January 28, 2013
காய்ச்சல் குறைய
வெங்காயத்தை எடுத்து அரைத்து சாறு எடுத்துக் கொள்ள வேண்டும். அந்த சாற்றிலிருந்து அரை அவுன்ஸ் எடுத்து காலை, மாலை என இரு...
January 28, 2013
அம்மை நோய் வராமல் தடுக்க
முற்றிய கத்தரிக்காயை தீயில் சுட்டு நல்லா பிசைந்த்து அதனுடன் வறுத்த மிளகாய் வற்றல், சின்ன வெங்காயம், புளி, உப்பு சேர்த்து சாப்பிட்டு...
January 28, 2013
பெரும்பாடு குறைய
தும்பை இலைச்சாறு 10 மில்லி, எலுமிச்சைப் பழச்சாறு 10 மில்லி, வெங்காயச்சாறு 5 மில்லி, நல்லெண்ணெய் 5 மில்லி ஆகியவற்றை கலந்து...
January 25, 2013
January 25, 2013
கட்டிகள் பழுத்து உடைய
வெங்காயத்தைச் சுட்டு, சிறிது மஞ்சள், சிறிது நெய் சேர்த்து, பிசைந்து லேசாக சுடவைத்து உடையாத கட்டிகள் மேல் வைத்துக்கட்ட கட்டிகள் பழுத்து...
