தயிர் (Curd)

December 6, 2012

மூலச்சூடு குறைய

நாய்த்துளசி இலைகளை அரைத்து, சுண்டைக்காயளவு உருட்டி ஒரு கப் தயிரில் கலந்து அருந்தினால் மூலச்சூடு குறையும்.

December 6, 2012

முதல் நாள் வெந்தயம், கறிவேப்பிலை கொழுந்து, தயிர் சிறிது கல் உப்பு கலந்து ஊற வைத்து மறுநாள் காலையில் வெறும் வயிற்றில்...

December 6, 2012

ஆட்டுப்பாலை இரவு முழுவதும் வைத்து தயிராக்கி காலையில் அந்த தயிரில் சம அளவு கேரட் சாறு சேர்த்து நன்றாக கலந்து குடித்து...

December 5, 2012

சீரகம் வெங்காயம் இரண்டையும் சம அளவு எடுத்து எருமைத் தயிரில் அரைத்து எருமைப்பாலில் கலக்கி 7 வேளை கொடுக்க மஞ்சள் காமாலை...

December 5, 2012

கீழா நெல்லியை எடுத்து நன்கு கழுவி சுத்தம் செய்து இடித்துச் சாறு பிழிந்துக் கொள்ளவேண்டும். அந்த சாற்றில் 100 மில்லி எடுத்து...

November 27, 2012

வில்வம் பிஞ்சை நன்கு அரைத்து தயிரில் கலந்து சாப்பிட கொடுத்து வந்தால் குழந்தைகளுக்கு ஏற்படும் சீதபேதி குறையும்.

November 23, 2012

வெயில் காலங்களில் ஏற்படும் சிறுநீர் பிரச்சனை, உடல் எரிச்சல் போன்ற பிரச்சனைகளுக்கு தயிரில் துளசி இலைச்சாறு கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் அனைத்து...

November 22, 2012

கீழாநெல்லிச் சமூலம், மணத்தக்காளிச் சமூலம் ஆகியவற்றை எடுத்து எலுமிச்சை பழச்சாற்றை விட்டு மைபோல அரைத்து எருமைத் தயிரில் கலந்து காலை, மாலை சாப்பிட்டு...

November 22, 2012

வேப்பங்கொழுந்து, மஞ்சள் ஆகியவற்றை சமஅளவு எடுத்து மைபோல அரைத்து உடல் முழுவதும் பூசவேண்டும். பிறகு தயிரை எடுத்து உடல் முழுவதும் தேய்த்துக்...

November 19, 2012

விளாம்பிசினுடன் அதே அளவு வெள்ளைப்பூண்டை சேர்த்து அரைத்து தயிரில் கலந்து குடித்து வந்தால் இரத்தக்கடுப்பு குறையும்