இஞ்சி (Ginger)

December 7, 2012

பித்தத்தினால் ஏற்படும் தலைசுற்று குறைய

கொத்தமல்லியை கஷாயம் செய்து அதனுடன் ஒரு துண்டு இஞ்சியை தட்டிப் போட்டு கொதிக்க வைக்கவேண்டும் பின்பு சிறிது பனைவெல்லத்தையும்  போட்டுக் கரைந்த...

Read More
November 24, 2012

இஞ்சி சூரணம்

சீரகத்தைச் சுத்தம் செய்து, சிறிது நெய் சேர்த்து வறுத்துக் கொள்ளவேண்டும். இஞ்சியைத் தோல் சீவி வட்டமாக நறுக்கி, நெய் விட்டு, ஈரம்...

Read More
November 23, 2012

நுரையீரல் வலி குறைய

இஞ்சியை நன்கு கழுவி தோல் நீக்கி இடித்துச் சாறு பிழிந்து எடுத்து வெதுவெதுப்பான் வெந்நீரில் கலந்து சாப்பிட்டு வந்தால் நுரையீரல் வலி...

Read More
Show Buttons
Hide Buttons