சர்க்கரை அளவு கட்டுப்படஇன்சுலின் இலைகளிலிருந்து பெறப் படும் சாறு இரத்தத்தில் கலந்துள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் கட்டுப் படுத்துகிறது.