பச்சைமிளகாய் (Greenchilly)
November 28, 2012
முள் குத்திய வலி குறைய
உப்பு, மிளகாய் சம அளவு எடுத்து நல்லெண்ணெயில் வதக்கிக் கொண்டு ஒத்தடம் கொடுக்க வலி குறையும்
November 21, 2012
முளைக்கட்டிய பயறு சுண்டல்
தேவையானப்பொருட்கள்: முளைக்கட்டிய பயறு – 1 கப் (வேக வைத்தது) மிளகாய் – 2 நல்லெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன் கடுகு...
November 21, 2012
கொத்தமல்லி துவையல்
தேவையானப்பொருட்கள்: பச்சை கொத்தமல்லித் தழை – ஒரு கட்டு பச்சை மிளகாய் – 2 புளி – ஒரு பட்டாணி அளவு...
November 21, 2012
மூலிகைத் துவையல்
தேவையானப்பொருட்கள்: கொத்தமல்லித் தழை- 1 கப் புதினாத் தழை – 1 கப் கறிவேப்பிலை இலை – 1 கப் தூதுவளை...
November 21, 2012
பிரண்டை துவையல்
தேவையானப்பொருட்கள்: பிரண்டை – 1 கட்டு(பிரண்டை கொடி வகையாகும்.இதில் நுனித் தண்டு மட்டும் எடுத்துக் கொள்ளவும். மற்ற தண்டு எல்லாம் முற்றலாக...
November 21, 2012
சுண்டைக்காய் துவையல்
தேவையான பொருட்கள்: பச்சை சுண்டைக்காய் – அரை கப் பச்சை மிளகாய் – கால் கப் உப்பு – தேவையான அளவு...
November 21, 2012
பீட்ரூட் துவையல்
தேவையானப் பொருட்கள்: பீட்ரூட் – 1/4 கிலோ இஞ்சி – சிறு துண்டு தேங்காய்துருவல்– 1/4 குவளை பச்சை மிளகாய் –...
November 21, 2012
புளிச்சக்கீரை துவையல்
தேவையானப் பொருட்கள்: புளிச்சக்கீரை – இரண்டு கைப்பிடி தேங்காய் துருவல் – ஒரு மேசைக்கரண்டி (விரும்பினால் மட்டும்) பச்சைமிளகாய் – 2 (காரத்திற்கேற்ப) வெங்காயம் –...
November 21, 2012
இஞ்சி துவையல்
தேவையானப் பொருட்கள்: இஞ்சி – 1/2 கப் (தோல்சீவி நறுக்கியது) தேங்காய் துருவல்– 1/2 கப் காய்ந்த மிளகாய்– 1 உளுத்தம்பருப்பு– 1...
