புளி (Tamarind)

March 11, 2013

அடை மாந்தம்

குழந்தையின் வயிறு பொருமி இருக்கும். சில சமயம் நுரையாகவும், பால் போலும் கழியும். மலம் புளிப்பு வாடை அடிக்கும். கைகால்களை முடக்கி...

February 2, 2013

குக்கரின் உள்பாகத்தில் கறை படிந்து காணப்பட்டால் புளித் துண்டு அல்லது பிழிந்த எலுமிச்சை தோல்,புளித்த மோர் கொண்டு தேய்த்தால் கறை நீங்கி...

February 1, 2013

மீன் வாடை நீங்க சீகைக்காய் தூளையும், புளியையும், சேர்த்துப் பாத்திரத்தைத் தேய்க்கவும். அதே போல் கையை உப்பைக்கொண்டு கழுவினால் மீன் வாடை...

January 31, 2013

புளியின் மீது கல் உப்பைத் தூவி வைத்தால் நீண்ட நாட்களுக்கு புளி கெடாமல் இருக்கும்.

January 31, 2013

புளியை வருடம் முழுவதற்கும் வாங்கி வைப்பவர்கள் புளியங்கொட்டையை நீக்கி நன்கு காய வைத்து, மரப்பெட்டியில் அல்லது பானையில் அமுக்கி வைத்தால் வண்டு,...

January 30, 2013

அலுமினியப் பாத்திரங்களில் உப்பு, புளி இவைகள் கலந்த பொருட்களை வைத்திருக்ககூடாது.உப்பிலும், புளியிலும் அலுமினியம் கரையும்.

January 30, 2013

எண்ணெய்ப் பலகாரம் செய்யும் போது எண்ணெய் பொங்கி வழிந்தால் கறிவேப்பிலை அல்லது சிறிது புளியோ போட்டு பயன்படுத்தினால் எண்ணெய் பொங்குவதையும், காறல்...

January 30, 2013

பழைய புளியைக் கரைத்து குழம்பு வைக்கும் போது குழம்பு கருப்பாகி விடும். இதைத் தவிர்க்கக் அரிசி களைந்த நீரில் புளியைக் கரைத்து...

January 29, 2013

கடலை எண்ணெய்யில் சிறிது புளி உருண்டைப் போட்டு வைத்தால் எண்ணெய் காறாது.

January 29, 2013

வெண்டைக்காய் வதக்கும் போது உதிரி உதிரியாக இருக்க இரண்டு ஸ்பூன் மோரோ அல்லது புளித்தண்ணிரோ தெளித்து வதக்கினால் போதும்.