February 11, 2013
அமுத கரைசல்
தேவையான பொருட்கள்: பசு சாணம் -10 கிலோ பசு கோமியம் – 10 லிட்டர் நாட்டுச் சர்க்கரை -250 கிராம் தண்ணீர் –...
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
தேவையான பொருட்கள்: பசு சாணம் -10 கிலோ பசு கோமியம் – 10 லிட்டர் நாட்டுச் சர்க்கரை -250 கிராம் தண்ணீர் –...
தேவைப்படும் பொருட்கள் : 5,12,2.5 அடி அகலம், நீளம், உயரம், உள்ளவாறு தொட்டி அமைக்கப்பட வேண்டும். தொட்டியின் அடியில் நீர் வெளியேற...
சுத்தமான களிமண்ணை மாவு போல் பிசைந்து அடையைப் போல் தட்டி அடி வயிற்றின் மேல் கட்டி வைத்து சுமார் 1 மணி...
படிகாரம் தேவையான அளவு எடுத்து அதே அளவுக்கு செம்மண் சேர்த்து அதில் முட்டையின் வெள்ளைக் கருவை விட்டு மைப்போல் அரைத்துப் பற்றுப்...
தொட்டால் சிணுங்கி இலையைக் களிமண்ணுடன் அரைத்து பற்றிட வாத வீக்கும் குறையும்
மிளகு, செம்மண், மிளகாய் இவைகளை சமஅளவு எடுத்து அம்மியில் வைத்து நன்கு அரைத்து கரண்டியில் போட்டு சூடாக்கி லேசான சூட்டில் நெற்றியில்...