திப்பிலி (longpepper)

December 14, 2012

கபவாதக் காய்ச்சல் குறைய

தேவையான பொருட்கள்: நிலவேம்பு சீந்தில் தண்டு சிற்றரத்தை திப்பிலி. கடுக்காய் கண்டங்கத்திரி வேர். பூனைக்காஞ்சொறி கடுகுரோகிணி பற்பாடகம். கிச்சிலிக் கிழங்கு கோஷ்டம்...

Read More
December 12, 2012

விக்கல் குறைய

திப்பிலி, அதிமதுரம், நெல்லிக்காய் வற்றல் ஆகியவற்றை நன்றாக இடித்து சலித்து இதனுடன் இந்துப்பை நன்றாக பொடித்து சாப்பிட்டு வெந்நீர் குடித்து வந்தால்...

Read More
December 12, 2012

விக்கல் குறைய

திப்பிலி, கடுகுரோகிணி, ஏலக்காய், சீரகம், கிராம்பு ஆகியவற்றை வறுத்து இடித்துப் பொடி செய்து சலித்துக் கொள்ளவேண்டும். இதனுடன் மயிலிறகு சாம்பலையும் சேர்த்துக்...

Read More
December 12, 2012

தும்மல் குறைய

பரட்டைக் கீரை சாறில் திப்பிலியை ஊற வைத்து உலர்த்திப் பொடியாக்கி, தேனில் நான்கு சிட்டிகை அளவு குழைத்துச் சாப்பிட்டால் தும்மல் குறையும்.

Read More
Show Buttons
Hide Buttons