இட்லி மாவு புளித்து போய் விட்டால் இரண்டு அல்லது மூன்று டம்ளர் தண்ணீரை விட்டுச் சிறிது நேரம் வைத்து விட்டு, மேலே தெளிந்து நிற்கும் தண்ணீரை வடித்து விட்டால் புளிப்புப் போய்விடும்.
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
இட்லி மாவு புளித்து போய் விட்டால் இரண்டு அல்லது மூன்று டம்ளர் தண்ணீரை விட்டுச் சிறிது நேரம் வைத்து விட்டு, மேலே தெளிந்து நிற்கும் தண்ணீரை வடித்து விட்டால் புளிப்புப் போய்விடும்.