வாடிய கொத்தமல்லிக்கு புத்துணர்வு ஊட்டவாடிப்போன கொத்தமல்லித் தழையை வெது வெதுப்பான நீரில் போட்டு எடுத்தால் பச்சை பசேல் என்று ஆகிவிடும்.