சமையல் குறிப்பு / வீட்டுக்குறிப்புகள் · January 30, 2013

வடைக்கு எண்ணெய் அதிகம் செலவழியாமல் இருக்க

மெதுவடைக்கு வேண்டியவற்றை தண்ணீரில் சிறிது நேரம் ஊற விட்டுப் பின் வடித்து 1 மணி நேரம் கழித்து அரைத்து வடை தட்டினால் எண்ணெய் அதிகம் செலவழியாது.