தண்ணீர் கொதி வந்த பிறகு காய்கறிகளைப் போட்டு வேகவைக்கவும். காய்கறிகளைக் குறைந்த நேரம் வேகவைப்பதால் ஊட்டச் சத்துகளைப் பாதுகாக்கலாம். சமைத்த காய்கறிகளை மீண்டும் சூடாக்குவதால் உயிர்ச் சத்துக்கள் அழிகின்றன.
வாழ்வியல் வழிகாட்டி
Categories
- அழகு (173)
- ஆரோக்கியம் (6)
- கீரை வகைகள் (3)
- சூரிய நமஸ்காரம் (1)
- தக்காளியின் பயன்கள் (1)
- சமையல் (15)
- வீட்டுக்குறிப்புகள் (369)
- ஃபிளாஸ்க் (4)
- அயர்ன் பாக்ஸ் (4)
- அழுக்கு-கறை நீங்க (66)
- காய்கறி (23)
- காஸ் அடுப்பு (20)
- கிரைண்டர் (5)
- குக்கர் (9)
- சமையல் குறிப்பு (193)
- டி.வி (9)
- நான்-ஸ்டிக் (5)
- பட்டுப்புடவை (3)
- பிரிட்ஜ் (14)
- பூச்சித்தொல்லை (8)
- மிக்ஸி (3)
- மின்சாரம் (2)
- வேளாண்மை (13)
- இயற்கை உரம் (9)
- நீர் மேலாண்மை (1)
- நோய்த் தடுப்பு (1)
- பூச்சிக்கொல்லி (3)
- வைத்தியம் (4,308)
- இடுப்பு (32)
- இரத்தம் (179)
- உடல் (549)
- உடல் குளிர்ச்சி (75)
- உடல் மெலிதல் (57)
- எலும்பு (21)
- ஒவ்வாமை (80)
- கண் (128)
- கர்ப்பம் (52)
- கல்லீரல் (79)
- மஞ்சள் காமாலை (58)
- கழுத்து (19)
- காது (33)
- கால் (85)
- குழந்தை (135)
- கை (36)
- நகம் (12)
- சருமம் (234)
- தேமல் (31)
- சிறுநீரகம் (187)
- சுவாசம் (432)
- தலை (134)
- தூக்கம் (35)
- நரம்பு (65)
- நரம்பு தளர்ச்சி (46)
- நாக்கு (26)
- நாவறட்சி (19)
- நீரிழிவு (101)
- நோய் எதிர்ப்பு (24)
- பல் (127)
- புண் (265)
- தீப்புண் (46)
- பொது (406)
- மார்பு (102)
- இதயம் (39)
- முதுகு (10)
- மூக்கு (49)
- தும்மல் (14)
- மூட்டு (58)
- வயிறு (616)
- வலி (453)
- வாய் (90)
- விஷக்கடி (43)
Tags
இஞ்சி (Ginger) உடல் உப்பு (Salt) எண்ணெய் (Oil) எரிச்சல் (Irritate) எலுமிச்சை (lemon) கடுக்காய் (Chebulie) காய்ச்சல் (fever) கீரை (greens) சர்க்கரை (Sugar) சளி (cold ) சீரகம் (Cumin) சுக்கு (dryginger) திப்பிலி (longpepper) துளசி (basil) தேங்காய் (Coconut) தேங்காய்எண்ணெய் (Coconutoil) தேன் (honey) நல்லெண்ணெய் (Sesamumoil) நெய் (ghee) நெல்லி (Gooseberrytree) நெல்லிக்காய் (gooseberry) பருப்பு (Dhal) பல்வலி (Toothpain) பாட்டிவைத்தியம் (naturecure) பால் (Milk) புளி (Tamarind) பூண்டு (Garlic) மஞ்சள் (Turmeric) மாதுளை (Pomegranate) மிளகு (Pepper) முருங்கை (Drumstick) மோர் (Buttermilk) வசம்பு (sweetflag) வயிறு வாந்தி (Vomit) வாய் வாழை (Bananatree) வில்வம் (Bealtree) விளக்கெண்ணெய் (castoroil) வெங்காயம் (Onion) வெந்தயம் (Fenugreek) வெந்நீர் (hotwater) வேப்பிலை (Neemleaf) வேம்பு (Neem)
