மிளகு (Pepper)

December 31, 2012

உடல் சூடு தணிய

நல்லெண்ணெயை அடுப்பில் வைத்து, 3 சின்ன வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது, சிறிதளவு மிளகு ஒன்றிரண்டாக பொடி செய்து, சீரகம், வெந்தயம் சிறிதளவு...

Read More
December 29, 2012

ஜலதோஷம்

திப்பிலி, கடுகு,  சீரகம், சுக்கு மற்றும் மிளகு இவற்றில் சிறிதளவு எடுத்து அதனுடன் வேப்பங் கொழுந்தையும் சேர்த்து அரைத்து  நிழலில் காயவைத்து...

Read More
December 29, 2012

இருமல் குறைய

சித்தரத்தை, ஓமம், கடுக்க்காயத்தோல், மிளகு, திப்பிலி, தாளிசபத்திரி,சுக்கரா இவற்றை சம அளவு எடுத்து பொடித்து சூரணம் செய்து தேனில் கலந்து தினமும்...

Read More
Show Buttons
Hide Buttons